Medien

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2015

Hotellerie Gastronomie Zeitung „Agefood – wenn Regionalität auf Paleo trifft“

Salz und Pfeffer, Podiumskiskussion Gourmesse „Kulinarischer Wissensvorsprung“

Schweizer Illustrierte „Battgold, Eichelbrot & Sauerklee“

Tagesanzeiger „Jäger und Sammler 2.0“

Swiss-Cuisine „Paleo-Küche Kein Neumodischer Kram…“

Quality Magazine „Thessoni Classic“